la vie sans gluten

Ca y est, nous sommes en pleine organisation de notre manifestation phare de l'année !

Le 12 octobre prochain

La Vie Sans Gluten organise sa

marche annuelle

en faveur de la maladie coeliaque et de la recherche.

J'espère que vous y viendrez nombreux. Réservez déjà la date !

Je ne peux pas encore vous donner plus de détail sur l'organisation de la journée, car nous sommes en plein préparatifs. Mais d'ores et déjà, je peux vous dire qu'il y aura au moins 3 sentiers de randonnées. Il y en aura pour tous les goûts : sentier famille, sentier marcheurs, sentiers grands marcheurs !

En tout cas, ce sera une grande fête en l'honneur des malades coeliaques !

Je vous donne plus de détails très vite.

Il me semble qu'on assiste depuis quelques mois, à une nouvelle forme de régime : le régime sans gluten !

Vous allez rire ! Mais de quoi est-ce que je veux bien parler ? Ce site est bien dédié au régime sans gluten pourtant !

Je vous explique : De plus en plus, nous sommes contactés par des personnes qui font un régime sans gluten, par convenance. Elles ne sont pas malades, ne souffrent pas d'intolérance au gluten, n'ont aucun sypmtôme d'intolérance au gluten. Mais elles font un régime sans gluten !

Quand je dis que ces personnes font un régime sans gluten, c'est même trop fort. Car en fait, ces personnes éliminent de leur alimentation le pain et les pâtes par exemple, mais n'hésitent pas à se faire plaisir avec un croissant ou un pain au chocolat.

Bref, ce régime est basé sur le fait que le gluten ne serait pas bon à la santé. au même titre que le soja il y a quelques temps, ou le lait ou je ne sais quoi encore, victime de la mode pendant quelques temps.

Je trouve que ces personnes font du tord aux malades coeliaques, qui suivent un régime strict toute leur vie. Et qui ne suivent pas ce régime par pure convenance, mais qui suivent ce régime, vital pour eux.

Je suis assez curieuse de recevoir votre avis sur ce sujet. Qu'en pensez-vous ?

Il y a longtemps que je ne suis pas venue écrire un petit mot sur le blog. Je vous prie de m'en excuser. Mais vous savez ce que c'est : le travail, les enfants, bla bla, bla bla............. et le temps passe quoi !

Bon, bref, je répare ce petit manquement à mes obligations.

Je vous donne donc quelques nouvelles de notre association. Et bien, tout va bien ! C'est pas une bonne nouvelle ça ?

En effet, en ce début d'année, nous constatons que nos adhérents sont toujours fidèles et même que nous avons de nouveaux adhérents. J'en profite pour les remercier de leur confiance. Nous faisons tout pour satisfaire leur demande.

Par ailleurs, nous poursuivons nos actions dans divers domaines notamment pour faire connaître la maladie à un plus grand nombre, mais aussi et surtout pour améliorer le quotidien des malades coeliaques. Je ne peux pas établir la liste de toutes nos actions, mais toutes ces informations sont disponibles pour nos adhérents à jour de leur cotisation.

Voila, je voulais juste vous faire partager le bon état général de notre association. Les bonnes nouvelles sont tellement rares qu'il faut les partager non ? 

Le printemps arrive, en tout cas, le beau temps nous le laisse croire !

Alors, pour fêter l'arrivée prochaine du printemps, nous proposons à nos adhérents une nouvelle rencontre le 5 avril prochain.

Cette fois, chacun apporte un plat qu'on disposera sur un buffet et chacun pourra déguster les recettes des uns et des autres. Sous forme de lunch quoi ! Une idée sympa pour se retrouver et pour découvrir les spécialistés de chacun. Du sucré, du salé, il y en aura pour tous les goûts !

 Voila, j'espère qu'on se retrouvera nombreux autour de ce buffet froid, en soirée pour une fois.

Si vous souhaitez venir nous rejoindre, n'hésitez pas à prendre contact téléphoniquement avec nous.

A très bientôt !

L'an dernier, nous avons participé au Prix Initiatives Région organisé par la banque Populaire.

120 associations ont participé à ce prix et devaient présenter un projet en lien avec le rôle de leur association.

Il y a quelques mois, nous avons eu la surprise de voir que notre projet avait été choisi parmi les 120 présentés ! Et que nous faisions partie des 20 premières associations primées par le jury.

Quelle joie ! Quel bonheur pour notre petite association qui n'en est encore qu'à ses premiers pas !

Nous avons donc eu le plaisir de participer à une soirée durant laquelle nous avons bénéficié d'un espace d'exposition. Pendant toute une soirée, ce sont plus de 700 personnes qui ont pu voir notre exposition. Le public était toujours très interessé et posait beaucoup de questions sur la maladie et sur notre rôle.

Plus que le chèque qui nous a été remis en fin de soirée, c'est surtout l'opportunité d'avoir pu expliquer, faire connaitre la maladie qui nous a rendu heureux de participer à ce prix initiatives région.

Grace à cette soirée, nous avons pu avancer encore un peu plus dans l'un des objectifs que nous nous sommes fixés en créant l'association : faire connaître, faire parler de la maladie à un très large public.

Nous remercions très chaleureusement tous les sociétaires qui ont voté pour nous. Grace au chèque qui nous a été remis, nous allons faire avancer notre projet en espérant qu'il se concrétisera bientôt. Nous vous tiendrons au courant !

Nous avons mis du temps pour la préparer cette première assemblée générale. Mais je crois qu'on peut dire que c'était un succès.

Grâce au diaporama de Jean-François, nos adhérents ont pu suivre notre rapport d'activités 2007 avec enthousiasme. Le rapport budgétaire a été aussi plus facile à digérer grace aux camemberts et diagrammes de Véronique !

Après l'élection des membres du CA et les propositions de réunions pour 2008, deux membres de la CPAM de Saint-Etienne ont fait un exposé très complet et très intéressant sur les modalités de remboursement des produits sans gluten.

L'assistance était heureuse de trouver deux interlocuteurs, à leur écoute, à l'écoute des problèmes des malades coeliaques et prêts à les aider dans la gestion des dossiers. Les modalités de remboursements ont été expliquées très clairement aux adhérents présents ce jour-là.

Un compte-rendu très détaillé est à la disposition des adhérents.

Je remercie très sincèrement nos deux interlocuteurs de la CPAM qui ont accepté de passer du temps avec nous et qui, surtout, restent à notre disposition pour toutes questions.

Lors de notre première assemblée générale, nous avons procédé aux élections de nouveaux membres.

Ainsi, notre petit cercle s'aggrandi et se masculinise : Denis, Eric, Jean-François, André nous ont rejoint et font désormais partie de notre conseil d'administration.

Moi-même, Isabelle et Véronique restons toujours membres du bureau.

C'est avec un immense plaisir que toute l'équipe de La Vie Sans Gluten s'associe à moi pour vous souhaiter une excellente année 2008.

Nous espérons que cette année vous apporte beaucoup de joieS, d'immenses Bonheurs, pleins de fous rires.

Qu'elle n'oublie pas de vous donner de l'Amour, beaucoup d'amour, plein de tendresse et de bisouS.

Que 2008 vous comble de santé.

Nous vous souhaitons tous une merveilleuse année 2008, sans gluten, sans souci, sans tracas.

Meilleurs voeux à tous, à vos familles, à vos amis, à tous ceux que vous aimez tendrement.

Nos adhérents vont avoir le plaisir de se retrouver le 19 janvier prochain à l'occasion de notre assemblée générale.

 A cette occasion, nous ferons le bilan de cette année écoulée et nous ferons part de nos projets pour 2008 (et même pour 2009 !). Nous présenterons également bien sûr le bilan financier de l'association.

Nous aurons également le plaisir de rencontrer une représentante de la CPAM qui nous fournira toutes les explications nécessaires au remboursement des produits sans gluten.

Il y aura aussi l'élection des membres du Conseil d'administration.

A cela, s'ajouteront plein de surprises que nous dévoilerons le moment venu !

Cette réunion sera également l'occasion pour tous de découvrir nos nombreuses recettes sans gluten, notre fichier "vacances sans gluten" ou notre dossier  "hôtels et restaurants sans gluten" et plein d'autres choses encore. Ces nombreuses informations sont bien sûr à la disposition de nos adhérents.

Si vous souhaitez participer à notre assemblée générale, contactez-nous ici.

Après cette après-midi de cuisine, nous nous sommes retrouvés autour d'un pique-nique tiré du sac. Malheureusement, quelques adhérents ont du nous quitter et n'ont pas pu finir la soirée avec nous. Ils sont quand même partis avec quelques chocolats qu'ils ont sans doute dégustés de retour chez eux.

C'est donc après quelques pas de danse que nous avons partagé le pique-nique. C'était l'occasion de discuter de choses et d'autres et d'échanger encore d'autres recettes sans gluten. Quelle bande de gourmands nous formons alors !

Et puis, LE moment est arrivé !

Nous avons installé nos nombreux desserts sur une belle table et nous avons enfin pu déguster nos réalisations.

Dans un silence religieux, nous avons goûté les truffes fondantes et parfumées d'André. Les enfants n'ont pas résisté devant les roses des sables. Les gourmands n'ont pas manqué de goûter les nombreuses variétés de chocolats fourrés. Hummmmmm, quel régal !

Et pour finir, nous avons partagé la bûche qui, décidemment, fait l'unanimité. Il va falloir lui donner un nom à cette bûche. Si vous avez des idées....

Et voila, encore une belle journée de passée. Chacun est reparti, les yeux pétillants, avec l'envie de réaliser à son tour ces belles (et bonnes) recettes. Je crois que cette année, Noël ne rimera pas avec privation.

Les malades coeliaques ont droit eux aussi à un joyeux Noël au chocolat sans gluten !

J'en suis heureuse !  

Vite, à vos fourneaux, préparez un beau Noël pour tous ceux que vous aimez. Nos recettes simples vous aideront à garnir votre table.

JOYEUX NOEL A TOUS !

Le livret de recettes de Noël sans gluten est bien entendu à disposition de nos adhérents.