Qu'en pensez-vous ?
Il me semble qu'on assiste depuis quelques mois, à une nouvelle forme de régime : le régime sans gluten !
Vous allez rire ! Mais de quoi est-ce que je veux bien parler ? Ce site est bien dédié au régime sans gluten pourtant !
Je vous explique : De plus en plus, nous sommes contactés par des personnes qui font un régime sans gluten, par convenance. Elles ne sont pas malades, ne souffrent pas d'intolérance au gluten, n'ont aucun sypmtôme d'intolérance au gluten. Mais elles font un régime sans gluten !
Quand je dis que ces personnes font un régime sans gluten, c'est même trop fort. Car en fait, ces personnes éliminent de leur alimentation le pain et les pâtes par exemple, mais n'hésitent pas à se faire plaisir avec un croissant ou un pain au chocolat.
Bref, ce régime est basé sur le fait que le gluten ne serait pas bon à la santé. au même titre que le soja il y a quelques temps, ou le lait ou je ne sais quoi encore, victime de la mode pendant quelques temps.
Je trouve que ces personnes font du tord aux malades coeliaques, qui suivent un régime strict toute leur vie. Et qui ne suivent pas ce régime par pure convenance, mais qui suivent ce régime, vital pour eux.
Je suis assez curieuse de recevoir votre avis sur ce sujet. Qu'en pensez-vous ?
Par laviesansgluten, Dimanche 16 Mars 2008 à 10:14 GMT+2 dans Bienvenue (article, RSS)
